- Tempere a carne moída a gosto e refogue acrescentando o molho pronto
- Em uma assadeira ou travessa espalhe um pouco de molho, coloque a massa de pastel cortada no tamanho da travessa
- Cubra com molho e coloque uma camada de presunto e uma de mussarela, e outra de molho e vai fazendo as camadas até chegar em cima da travessa ou o tanto de camadas que desejar, sendo a última de mussarela
- Cubra com queijo ralado
- Leve para gratinar de 15 a 25 minutos
- Sirva a seguir
domingo, 6 de março de 2011
lazanha com massa de pastel
pao de alho caseiro
modo de preparo:
- Bata no liquidificador a maionese, o catupiry e o alho
- Depois corte os pães como se fosse fatiá-los em rodelas, mas não separe-os
- Recheie cada corte, feche e passe a pasta de alho envolta do pão
- Leve para churrasqueira ou forno tradicional
- Deixe dourar e é só saborear
costela na pressao com linguiça (muito facil de fazer)
se voce nao tem o dom de assar carne e nem aquela paciencia de santo para ficar velando uma costela por 4 ou 5 hrs ,aqui vai uma receita gostosa e muito pratica de se preparar aquela costela !!
Ingredientes
1/5 kg de costela de vaca 1/2 kg de de linguiça apimentada 200 g de bacon em cubos 4 cebolas grandes cortadas em rodelas 4 knorr sal á gosto
Modo de Preparo
Forre o fundo da panela de pressão com um pouco da cebola em rodelas, coloque alguns pedaços de costela com o osso virado para baixo, esfarele dois knorr e cubra com metade das linguiças apimentadas.Coloque mais uma camada de cebolas, o restante das costelas, dois tabletes de knorr esfarelado, sal á gosto, o restante da linguiça apimentada e cubra com a cebolas em rodelas. Tampe a panela leve ao fogo alto assim que pegar pressão abaixe o fogo e cozinhe por 45 minutos. Desligue o fogo espere acabar a pressão,coloque em refratário médio sirva com arroz branco e salada de sua preferência.
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