domingo, 6 de março de 2011

lazanha com massa de pastel

  • Ingredientes

  • 1 rolo de massa de pastel

  • 2 latas de molho pronto (ou prepare um molho a sua escolha)

  • 200 g de carne moída

  • 500 g de mussarela

  • 500 g de presunto ou apresuntado

  • 1 pacote de queijo ralado

  • Temperos a gosto


  • Modo de Preparo

    1. Tempere a carne moída a gosto e refogue acrescentando o molho pronto
    2. Em uma assadeira ou travessa espalhe um pouco de molho, coloque a massa de pastel cortada no tamanho da travessa
    3. Cubra com molho e coloque uma camada de presunto e uma de mussarela, e outra de molho e vai fazendo as camadas até chegar em cima da travessa ou o tanto de camadas que desejar, sendo a última de mussarela
    4. Cubra com queijo ralado
    5. Leve para gratinar de 15 a 25 minutos
    6. Sirva a seguir

    pao de alho caseiro

  • uma receita de pao de alho p/ voce fazer o maior sucesso em seus churrascos ,muito simples e gostosa




  • Ingredientes





  • Pão francês ou baguete




  • 1 pote de maionese




  • 1 pote de catupiry ou requeijao




  • Alho  em pasta a gosto




  • Orégano a gosto




  • modo de preparo:
    1. Bata no liquidificador a maionese, o catupiry e o alho
    2. Depois corte os pães como se fosse fatiá-los em rodelas, mas não separe-os
    3. Recheie cada corte, feche e passe a pasta de alho envolta do pão
    4. Leve para churrasqueira ou forno tradicional
    5. Deixe dourar e é só saborear

    costela na pressao com linguiça (muito facil de fazer)

    se voce nao tem o dom de assar carne e nem aquela paciencia de santo para ficar velando uma costela por 4 ou 5 hrs ,aqui vai uma receita gostosa e muito pratica de se preparar  aquela costela !!

     

    Ingredientes

    1/5 kg de costela de vaca
    1/2 kg de de linguiça apimentada
    200 g de bacon em cubos
    4 cebolas grandes cortadas em rodelas
    4 knorr
    sal á gosto

    Modo de Preparo

    Forre o fundo da panela de pressão com um pouco da cebola em
    rodelas, coloque alguns pedaços de costela com o osso virado para
    baixo, esfarele dois knorr e cubra com metade das linguiças
    apimentadas.Coloque mais uma camada de cebolas, o restante das
    costelas, dois tabletes de knorr esfarelado, sal á gosto, o
    restante da linguiça apimentada e cubra com a cebolas em
    rodelas.
    Tampe a panela leve ao fogo alto assim que pegar pressão abaixe o
    fogo e cozinhe por 45 minutos.
    Desligue o fogo espere acabar a pressão,coloque em refratário
    médio sirva com arroz branco e salada de sua preferência.